En entrevista con Medicable, el doctor Juan José Granados Romero nos puntualizó que el reflujo gastroesofágico se produce básicamente por una condición llamada hernia hiatal. El médico especialista en gastroenterología explicó que una hernia hiatal es una alteración en la unión del esófago con el estómago en que se produce una pérdida de la competencia del esfínter que tenemos ahí. Esto, dijo, origina que el ácido en vez de quedarse en el estómago se regresa por la incompetencia de este esfínter y quema el esófago.
Explicó que otra de las causas son los hábitos de alimentación; mencionando el café, el chocolate, los cítricos, condimentos como alimentos que pueden provocar o empeorar el reflujo gastroesofágico, así como tiempo prolongado en ayuno, cenas muy copiosas, para inmediatamente después acostarse.
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