Banner promocional de Farmacias Similares
imagen del artículo Dieta DASH para disminuir la presión arterial

Dieta DASH para disminuir la presión arterial

La dieta DASH es un plan de alimentación saludable que está diseñado para tratar o prevenir la hipertensión arterial. Sus siglas en inglés DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) significan: Enfoques alimentarios para detener la hipertensión.

Los estudios han demostrado que la dieta DASH puede reducir la presión arterial en tan solo dos semanas, además de que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo). Tanto los niveles de colesterol altos como la hipertensión arterial son factores de riesgo para las enfermedades cardiovasculares.

La dieta DASH incluye alimentos con un alto contenido de potasio, calcio y magnesio, que son minerales que ayudan a controlar la presión arterial. Por otra parte, este tipo de alimentación limita los alimentos que tienen un alto contenido de sodio, grasas saturadas y azúcares agregados. Este plan de alimentación limita el consumo de sodio a 1 cucharada de sal de mesa (2,300 mg) al día, aunque en ocasiones puede ser necesario restringirlo aún más.

Banner promocional de GAES

Esta dieta propone una alimentación equilibrada y saludable; lo ideal es cambiar de hábitos y tener un estilo de vida saludable para el corazón; es rica en vegetales, frutas y cereales integrales; incluye lácteos con bajo contenido de grasa, pescados, pollo, frijoles y frutos secos. Limita los alimentos que aportan grasas saturadas.

Una dieta DASH, con un aporte de 2,000 calorías diarias podría incluir:

- 6 a 8 porciones de diferentes granos al día.
1 porción equivale a 1 rebanada de pan integral, 1 tortilla de maíz, ½ taza de arroz.

- 4 a 5 porciones de vegetales al día
1 porción equivale a 1 taza de espinacas crudas o ½ taza de verduras cocidas o crudas.

- 4 a 5 porciones de fruta al día
1 porción equivale a una manzana o ½ taza de papaya picada.

- 2 a 3 porciones de lácteos bajos en grasa
1 porción equivale a 1 taza de leche o yogur o 40 gramos de queso panela bajo en grasa.

- 4 a 5 porciones de frutos secos, semillas y legumbres
1 porción equivale a 1/3 de taza de nueces o almendras (sin sal) o ½ taza de frijoles.

- 2 a 3 porciones de grasas y aceites
1 porción equivale a 1 cucharadita de aceite vegetal o de mayonesa.

- 6 porciones de 28 gramos de carne magra, pescado, pollo o huevo.

Si te interesa hacer este tipo de dieta para controlar la hipertensión arterial es importante que continúes tomando tus medicamentos y consultes a tu médico.

También te puede interesar