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Fajitas de pollo

Es uno de los platos más emblemáticos de la comida Tex-Mex, y acompañadas con frijoles, las fajitas constituyen un alimento balanceado y nutritivo. Las puedes servir con tortillas de harina y viaja a la frontera norte a través de su delicioso sabor. ...

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Ensalada Olivier

Comúnmente se le conoce como ensalada rusa. La versión original de la ensalada Olivier fue creada en el siglo XIX por Lucien Olivier, chef del famoso restaurante L’Hermitage, en Moscú. Actualmente se come en todo el mundo, y dependiendo de la tradición culinaria de cada región puede llevar diversos ingredientes, pero por lo general incluye papas, verduras y mayonesa. Te propongo esta receta con jamón, pero lo puedes sustituir con pollo hervido, con atún de lata o ahumado. ...

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Crema de papa

La papa es un alimento muy versátil, que se puede preparar de muchas formas y gusta en cualquier parte del mundo. Al ser un tipo de carbohidrato complejo, es una excelente fuente de energía. Aporta vitaminas C, B3, B6 y B9, además de ácido fólico y hierro. Te propongo que prepares esta deliciosa crema de papa. ...

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Mousse de mango

Llegó la temporada del mango. Esta fruta, además de deliciosa, es rica en aminoácidos, vitaminas C y E, flavonoides, betacaroteno, niacina, calcio, hierro, magnesio y potasio. Al natural es riquísima y te propongo que pruebes esta deliciosa manera de disfrutarlo, y beneficiarte de sus propiedades nutritivas. ...

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Ensalada griega

Para estos tiempos de calor te recomiendo salir de las ensaladas aburridas y probar esta delicia, que le dará frescura a tu comida. Lleva feta, que es un queso tradicional de Grecia y popular en el Mediterráneo, elaborado con leche de cabra, de oveja o de una mezcla de ambas, salado y de sabor muy definido. ...

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Atún con costra de ajonjolí

El atún es abundante en ácidos grasos insaturados omega 3, que ayudan a proteger el corazón, reforzar la circulación y prevenir enfermedades cardiacas. No dejes de probar esta deliciosa manera de comer atún, y de beneficiarte por sus múltiples propie ...

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Omelette con verduras

Si quieres ofrecer a tu familia un desayuno delicioso en fin de semana, no dejes de preparar este delicioso omelette, que encantará a chicos y grandes. Si quieres hacerlo super light, sustituye los 2 huevos por tres claras. Te encantará. ...

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